Dukanova dieta

Dukanova dieta je moderním způsobem hubnutí, kdy se ve stravě soustředíme na co největší zastoupení bílkovin a snažíme se tak vytlačit sacharidy. Jelikož omezíme jejich příjem, a tím klesne i celkově přijatá energie a kalorie, dochází k velmi rychlému a trvalému hubnoucímu efektu. Dukanova dieta je v posledních letech velmi oblíbená u světových celebrit, které ji i rády propagují.

Fáze diety

Pro správný hubnoucí efekt a co nejkvalitnější a nejrychlejší shození nadbytečných kil je třeba dodržovat určené čtyři fáze Dukanovy diety. Jedná se o útočnou fázi, proplouvací fázi, upevňující fázi a stabilizační fázi. Měli bychom však mít na mysli, že poslední, tj. stabilizační fázi, je nutno dodržovat nejlépe po celý život.

Dukanova dieta jídelníček je specificky upravený právě pro potřeby diety. Jsou vyloučeny potraviny s nadměrným obsahem jednoduchých cukrů. Dieta se především specializuje na kvalitnější složité cukry a základ je tvořen hlavně bílkovinami (proteiny), které jsou důležité pro růst svalů a tím je zajištěna ztráta tuku, ne svalové hmoty.

4 fáze a specifická jídla

Obecně lze říci, že dietní jídelníček Dukanovy diety je pestrý. Máme umožněno konzumovat velké množství druhů masa a Dukanova dieta recepty jsou vcelku chutné. Největší specialitou této diety jsou otruby, které se konzumují takřka ve všech fázích. Je nutno tedy počítat s jejich větší konzumací a komu se nelíbí kombinace otruby a dieta, může mít problém.

Co se týče konzumace masa, měli bychom se jednoduše vyvarovat tučných mas. Doporučuje se tak především hovězí maso, kuřecí maso, ale i králičí, krůtí nebo rybí. Měla by to být masa s co největším obsahem bílkovin a s co nejnižším zastoupením tuku. Na našem stravovacím seznamu však nesmí chybět ještě dvě další položky. První položkou je opravdu dostatek pitného režimu a důsledně pravidelně pít po jedné hodině 250 ml vody minimálně. Jako druhou důležitou položkou je určitě konzumace zeleniny. Nedoporučuje se zelenina kalorická. Naopak zelí, brokolice, celer nebo cuketa jsou vítané.